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OFERTA en Trabajos / Empleos:

En ECRGROUP nos encontramos en búsqueda de un Ayudante de Cocina para importante cliente del rubro de gastronomía para desempeñarse en la comuna de providencia. El objetivo de su cargo es elaborar la producción de las diferentes preparaciones y asegurar su calidad en todo aspecto.

Principales Funciones:
· Almacenar y recepcionar de manera correcta la mercadería.
· Apoyo en los procedimientos de cocción, asado, fritura, gratinado y salteado de las distintas preparaciones diarias llevadas a cabo.
· Preparar diariamente y de manera correcta, las materias primas en forma.
· Lavar y sanitizar los productos vegetales, previo a su utilización o almacenamiento.
· Controlar y verificar la presencia de vectores que puedan contaminar los alimentos.
· Colabora en la limpieza y desinfección de los elementos, utensilios, herramientas, superficies, pisos, superficies de trabajo etc.
· Limpiar y desengrasar los filtros, superficies de lámparas (Plafón) y las campanas del sistema de extracción de la cocina.
. Velar que los estándares de calidad e higiene se cumplan.

Requisitos:
- Al menos 1 año de experiencia en el cargo.
· Conocimiento y/o experiencia en Industria Alimentaria
Lugar de desempeño Providencia.
Se ofrece renta de $ 450.000
Interesados enviar cv a [email protected]

Precio

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